

1点ものケーキ:自然栽培オレンジ&アールグレイショコラ【Garden】
¥6,600 税込
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※ケーキと共にチョコレート等をご注文いただいた場合、まとめて冷凍便にてお送りいたします。※
※オレンジピールに微量のお酒を使用していますがアルコールを飛ばしています※
半解凍でお召し上がりいただく、アイスケーキのようなイメージのスイーツ。
通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のおいしさです。
1点ずつデザインの異なる「1点ものケーキ」です。
【特徴】
・動物性原料不使用
・グルテン(小麦粉)フリー
・主に有機(オーガニック) や 自然栽培の厳選材料を使用
・飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。
【お味】オレンジ&アールグレイショコラ
屋久島のタンカンオレンジ(自然栽培)と濃厚なアールグレイの入った香り高いショコラの組み合わせ。アールグレイの香る濃厚でクリーミーなショコラフィリングに、オレンジの酸味がさわやかさを加えます。
ケーキの中にはパリッとしたRawチョコレートや、コアントロー酒がほんのり香るオレンジピールのアクセントが。オランジェットなど、ショコラとオレンジの組み合わせが好きな方におすすめ。白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。
※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。
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Rawケーキとは?
こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。
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【サイズ】
4号(直径12cm)
※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。
【アレルギー特定原材料等28品目】
アーモンド・カシューナッツ・大豆・オレンジ
【賞味期限】
2025年6月5日
【お届け方法】
冷凍便にてお届け
※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ30〜45分ほど
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