【メディア掲載】Forbes Japanに取材していただきました!
私たちを取り巻く広告や社会通念は
「理想のあなた」をしつこく提示してくる。
だけど、“Stay true to myself.”
白砂糖や動物性を一切使用しない、
かろやかなスイーツたちが
「自分自身になる」大切な感覚を
体感を通して伝えてくれますように。
ABOUT US
「OPENER=心身の感覚を開かせる」。OPENER Chocolateは “とびきり美味しくて身体が喜ぶ”Raw(非加熱)チョコレートとヴィーガンスイーツのお店。詳細は以下「View More」のボタンから。
【10月 オンラインストア販売】
・販売スタート:10/23(水)20:30〜
・発送期間:10/24日(木)〜10/28(月)
・日時のご指定:最短10/26(土)〜10/31(木)
の期間で日時指定が可能です。
日時のご指定がない場合は、発送期間のうちに順次発送いたします。
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ラム酒がほんのり香る モンブラン・ショコラテリーヌ
¥4,850
SOLD OUT
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【OUTLET】ラム酒がほんのり香る モンブラン・ショコラテリーヌ
¥4,500
SOLD OUT
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モンブラン&Rawチョコレート クリームサンドセット【2種類3個入り】
¥1,700
SOLD OUT
ご好評のヴィーガンクリームサンド、秋限定セットです。 ・モンブランクリーム (2個) 自然栽培の栗と有機の栗を贅沢に使用したモンブランクリームのたっぷり挟まったサンド。 ・Rawチョコレート (1個) Rawカカオを使用したショコラクリームにRawチョコレートのアクセント。チョコレートを存分にお楽しみいただけるサンドです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【ヴィーガンクリームサンドについて】 しっかりクリーミーなのに、後味かろやかなヴィーガン&グルテンフリーのクリームサンド。 「クリーミーなスイーツが好きだけど、もっとヘルシーで後味がさっぱりしていたら..」とお考えの方にピッタリのサンドたちです。 【クッキーのこだわり】 自然栽培の米粉と有機アーモンドプードルを主原料としたクッキーを使用。グルテンフリーであるうえ、素材とおいしさを追求しています。少し硬さのあるサクサククッキーがクリームにぴったりです。 【クリームのこだわり】 植物性の原料のみで作られたクリームは、濃厚なのに後味かろやか。豆腐やカシューナッツ、ココナッツミルクなどを主原料にバランスよく配合し、クセのない味に仕上げています。乳製品ではないため、さっぱり美味しい上に腸にもやさしいとっておきのクリームです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お召し上がり方】 ひんやり半解凍でお召し上がりください。 ・冷蔵庫で30分〜1時間ほど解凍して もしくは ・冷凍庫からそのまま常温に出して10分ほど (アイスに近い感覚でお楽しみいただけます。) ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【発送方法】 冷凍便にてお送りします。 【賞味期限】 2024年11月30日 【保存方法】 冷凍庫にて保存(−18℃以下) 【内容量】 3個 (1個当たりのサイズ:クッキーの直径5.5cm。クリームサンドにしてはある程度ボリューミーなサイズ感です) 【アレルギー特定原材料等28品目】 大豆、カシューナッツ、アーモンド
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ヴィーガンクリームサンド 【3種類6個入りアソートボックス】
¥3,780
SOLD OUT
【かわいい缶入り】しっかりクリーミーなのに、後味かろやかなヴィーガン&グルテンフリーのクリームサンド。 「クリーミーなスイーツが好きだけど、もっとヘルシーで後味がさっぱりしていたら..」とお考えの方にピッタリのサンドたちです。 3種6個入りのアソートボックスでお届けいたします。 【ボックスの内容】 ・いちごクリームサンド (2個) 有機いちごをふんだんに使用した、贅沢ないちごクリーム。いちごの甘酸っぱさで元気な1日に。 ・ラムレーズンクリームサンド (2個) ラムの香りがふわっと広がるレーズンクリームサンド。夜にこっそり食べたい感じ。 ・Rawショコラクリームサンド (2個) Rawカカオを使用したショコラクリームにRawチョコレートのアクセント。チョコレートを存分にお楽しみいただけるサンドです。 【クッキーのこだわり】 自然栽培の米粉と有機アーモンドプードルを主原料としたクッキーを使用。グルテンフリーであるうえ、素材とおいしさを追求しています。少し硬さのあるサクサククッキーがクリームにぴったりです。 【クリームのこだわり】 植物性の原料のみで作られたクリームは、濃厚なのに後味かろやか。豆腐やカシューナッツ、ココナッツミルクなどを主原料にバランスよく配合し、クセのない味に仕上げています。乳製品ではないため、さっぱり美味しい上に腸にもやさしいとっておきのクリームです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お召し上がり方】 ひんやり半解凍でお召し上がりください。 ・冷蔵庫で30分〜1時間ほど解凍して もしくは ・冷凍庫からそのまま常温に出して10分ほど (アイスに近い感覚でお楽しみいただけます。) ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【発送方法】 冷凍便にてお送りします。 【賞味期限】 発送日から1か月半ほど 【保存方法】 冷凍庫にて保存(−18℃以下) 【内容量】 6個 (1個当たりのサイズ:クッキーの直径5.5cm。クリームサンドにしてはある程度ボリューミーなサイズ感です) 【アレルギー特定原材料等28品目】 大豆、カシューナッツ、アーモンド
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とろけるハロウィンケーキ(チョコミント)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・チョコミント 優しいミントが香るフィリングにこだわりのロー(非加熱)チョコレートのざくざくとしたアクセント。たっぷりとRawチョコレートが入っている、Rawチョコレートショップならではのチョコミントです。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年12月5日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ30分ほど
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とろけるハロウィンケーキ(有機キウイ & Rawチョコレート 白色)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・有機キウイ&Rawチョコレート こちらのケーキは有機キウイのフィリングとRawチョコレートフィリングの2層仕立て。 酸味のあるキウイのフィリングと、濃厚なチョコレートフィリングのバランスをお楽しみください。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年11月20日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ30分ほど
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とろけるハロウィンケーキ(有機キウイ & Rawチョコレート 黄緑)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・有機キウイ&Rawチョコレート こちらのケーキは有機キウイのフィリングとRawチョコレートフィリングの2層仕立て。 酸味のあるキウイのフィリングと、濃厚なチョコレートフィリングのバランスをお楽しみください。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年11月20日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ30分ほど
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とろけるハロウィンケーキ(有機いちご&Rawチョコレート)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ストロベリー×ミルキーチョコレート 有機いちごをふんだんに使用した甘酸っぱいストロベリーフィリングとミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。そして、ほんの少し有機ラズベリーも。ベリーの酸味とミルキーなチョコレートの組み合わせはまさに王道です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年12月5日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機いちご&ミルキーチョコレートのケーキ(うさぎ)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ストロベリー×ミルキーチョコレート 有機いちごをふんだんに使用した甘酸っぱいストロベリーフィリングとミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。ベリーの酸味とミルキーなチョコレートの組み合わせはまさに王道です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年12月5日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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ベリー&ミルキーチョコレートのケーキ(うさぎ)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ベリー×ミルキーチョコレート 有機いちごや有機ラズベリーをふんだんに使用した甘酸っぱいベリーフィリングとミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。ベリーの酸味とミルキーなチョコレートの組み合わせはまさに王道です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年12月5日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機ブルーベリーヨーグルトケーキ (月)
¥6,200
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 こちらは【ブルーベリーヨーグルト】味。 さわやかな酸味が好評のフィリング。有機ブルーベリーと豆乳ヨーグルト(有機豆乳使用)を使用。ケーキの中には粒々食感のブルーベリーやパリッとしたRawチョコレートが入っており、ケーキにアクセントを加えます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【特定原材料等】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年11月30日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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クリーミーチャイ×ミルキーチョコレートのケーキ(Love Birds)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・クリーミーチャイ×ミルキーチョコレート チャイの香りのするクリーミーなフィリングと、ミルキーなRawチョコレートフィリングの組み合わせ。秋にぴったりなお味です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年12月5日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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OPENER Chocolate キラキラステッカー2枚
¥300
OPENER Chocolateオリジナルのキラキラステッカー2枚。
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ショップバッグ
¥50
ショップバッグ 1枚 (写真と仕様が異なる場合がございます。)
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有機いちご & ブルーベリーヨーグルト & Rawチョコレートケーキ (くじゃく)
¥6,500
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ストロベリー×ブルーベリーヨーグルト×ミルキーチョコレート 有機いちごをふんだんに使用した甘酸っぱいストロベリーフィリング、酸味のさわやかなブルーベリーヨーグルト、ミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月28日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機ブルーベリーヨーグルトケーキ (海のなか)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 こちらは【ブルーベリーヨーグルト】味。 さわやかな酸味が好評のフィリング。有機ブルーベリーと豆乳ヨーグルト(有機豆乳使用)を使用。ケーキの中には粒々食感のブルーベリーやパリッとしたRawチョコレートが入っており、ケーキにアクセントを加えます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【特定原材料等】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月30日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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チョコミント&Rawチョコレートケーキ(月と星)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・チョコミント &Rawチョコレートフィリング こちらのケーキはチョコミントフィリングとRawチョコレートフィリングの2層仕立て。 チョコミントフィリングは、優しいミントが香るフィリングにこだわりのロー(非加熱)チョコレートのざくざくとしたアクセント。たっぷりとRawチョコレートが入っている、Rawチョコレートショップならではのチョコミントです。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月30日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機ブルーベリーヨーグルトケーキ (タツノオトシゴ)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 こちらは【ブルーベリーヨーグルト】味。 さわやかな酸味が好評のフィリング。有機ブルーベリーと豆乳ヨーグルト(有機豆乳使用)を使用。ケーキの中には粒々食感のブルーベリーやパリッとしたRawチョコレートが入っており、ケーキにアクセントを加えます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【特定原材料等】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月28日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機いちご&Rawチョコレートケーキ (くじゃく)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ストロベリー×ミルキーチョコレート 有機いちごをふんだんに使用した甘酸っぱいストロベリーフィリングとミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。いちごとミルキーなチョコレートの組み合わせはまさに王道です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月28日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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有機いちご&Rawチョコレートケーキ (Terrier)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・ストロベリー×ミルキーチョコレート 有機いちごをふんだんに使用した甘酸っぱいストロベリーフィリングとミルキーなチョコレートフィリングの組み合わせ。いちごとミルキーなチョコレートの組み合わせはまさに王道です。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月28日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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奇跡のヴィーガンショコラテリーヌ 〈バー〉
¥3,580
SOLD OUT
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奇跡のヴィーガンショコラテリーヌ 〈サンド〉〈1個〉
¥780
SOLD OUT
※こちらの商品はRaw(非加熱)ではありません。 OPENER Chocolateの定番人気、ヴィーガン(動物性原料不使用)でグルテンフリー(小麦粉不使用)の、夢のようなショコラテリーヌのサンド。 一切の乳製品・はちみつなどの動物性の材料不使用なのに、まるでバターや生クリームを贅沢に使用したかのような濃厚さとなめらかな口溶けを実現。 下に敷かれた小麦粉不使用のクッキー生地がテリーヌに程よいアクセントを加えます。 余計なものが入っていないからこそ一口食べたあと、濃厚なのに後味が軽いことに驚かれる方が多いです。 原料は全てがこだわりの有機もしくは自然栽培のものを使用した贅沢で特別なスイーツです。 【ヴィーガンショコラテリーヌの美味しい召し上がり方】 ・冷蔵庫にてゆっくりテリーヌを解凍 (時間がない時には常温にて解凍いただいてもOKです。) ・冷蔵庫から出して10分〜1時間ほど待ってから 冷蔵庫から出していただいてからテリーヌが柔らかくしっとりするまで 少しお待ちいただいてから召し上がることをおすすめいたします。 ・軽くオーブントースターやレンジで温めていただくのもおすすめです。 時間によって食感の変化があるためお好きな具合でお召し上がりください。 【発送方法】 冷凍便にてお送りいたします。 【賞味期限】 発送から1か月半ほど 【内容量】 1個 【原材料名】 カカオバター*、カカオパウダー*、メープルシロップ*、カシューナッツ*、豆乳**、米粉(自然栽培)、アーモンド**、オリーブオイル**、ココナッツシュガー**、ココナッツミルク*、ココ ナッツオイル*、片栗粉(自然栽培)、寒天、バニラエキストラクト*、海塩 *海外の有機認証取得 **有機JAS取得
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チョコミント&Rawチョコレートフィリング(海のいきもの)
¥6,300
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・チョコミント &Rawチョコレートフィリング こちらのケーキはチョコミントフィリングとRawチョコレートフィリングの2層仕立て。 チョコミントフィリングは、優しいミントが香るフィリングにこだわりのロー(非加熱)チョコレートのざくざくとしたアクセント。たっぷりとRawチョコレートが入っている、Rawチョコレートショップならではのチョコミントです。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月30日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
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チョコミント&Rawチョコレートフィリング(海のいきもの2)
¥6,400
SOLD OUT
半解凍でお召し上がりいただくアイスケーキのようなイメージのケーキ。 通常の「ケーキ」とは一味違った、お口のなかでとろける新感覚のケーキです。 ※オプションでお誕生日プレートを付けていただけます。 ・動物性不使用 ・グルテンフリー ・有機 or 自然栽培の厳選材料を使用 飾り付けのRawチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ(Raw・USDAオーガニック認証)を使用。 ・チョコミント &Rawチョコレートフィリング こちらのケーキはチョコミントフィリングとRawチョコレートフィリングの2層仕立て。 チョコミントフィリングは、優しいミントが香るフィリングにこだわりのロー(非加熱)チョコレートのざくざくとしたアクセント。たっぷりとRawチョコレートが入っている、Rawチョコレートショップならではのチョコミントです。もちろん白砂糖不使用なので後のこりがベトベトせず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Rawケーキとは? こちらのケーキは、”Raw(ロー)ケーキ”の作り方を土台にして作られています。Rawケーキとは、身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。RawケーキのRawとは「生」という意味。食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく「ローフード」の考え方に沿って作られます。OPENER ChocolateのRawケーキは、フィリングにローストされていない有機カシューナッツや、工房で作る自家製の生アーモンドミルクがベースになっています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 4号(直径12cm) ※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。 【アレルギー特定原材料等28品目】 アーモンド・カシューナッツ・大豆 【賞味期限】 2024年8月30日 【お届け方法】 冷凍便にてお届け ※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。
スイーツたちのご紹介
OPENER Chocolateのスペシャリテ、「奇跡のヴィーガンショコラテリーヌ」。動物性を一切使用せず、まるで生クリームを贅沢に使用したかのような濃厚さとなめらかな口溶けを実現。それなのに後味はとてもさっぱり。「ヴィーガンなのに美味しい」のではなく「ヴィーガンだからこそ」の美味しさを体感していただくことができます。もちろんグルテンフリー。
自然栽培米粉と有機アーモンドプードルをメインに作られる、グルテンフリークッキー。そのクッキーでクリームやショコラをサンドしています。一つ一つが大きく満足感のあるサンドたち。まとめ買いされる方の多い人気商品です。
※夏期のためRawチョコレートの製造はお休み中です。
Rawとは生=非加熱。通常のチョコレートは100度以上の温度でカカオをローストして製造されるのに対し、Rawチョコレートは48度以下に低温管理された特別な製法で仕上げられたカカオから作られます。そのためカカオの持つ酵素、栄養素を熱によって壊してしまうことなくそのまま摂ることができるうえ、カカオ本来の芳醇な香りや味をお楽しみいただくことができます。自然の色味のみで色付けされた見た目にもかわいいチョコレートたちはギフトにもぴったりです。
ローケーキは身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。アイスケーキのような感覚で食べられます。素材の栄養素をそのまま摂れるように非加熱で作られ、動物性も一切使用していません。そして何より、その新感覚の美味しさに驚く方がとても多いです!