【メディア掲載】Forbes Japanに取材していただきました!

私たちを取り巻く広告や社会通念は

「理想のあなた」をしつこく提示してくる。

だけど、“Stay true to myself.”

白砂糖や動物性を一切使用しない、

かろやかなスイーツたちが

「自分自身になる」大切な感覚を

体感を通して伝えてくれますように。

ABOUT US

「OPENER=心身の感覚を開かせる」。OPENER Chocolateは “とびきり美味しくて身体が喜ぶ”Raw(非加熱)チョコレートとヴィーガンスイーツのお店。詳細は以下「View More」のボタンから。

オンラインストア・POPUPのご案内

【WHITE DAY オンラインストア販売】

・販売スタート:3/3(日)20:30〜

・発送期間:3/9(土)〜 3/12(火) 

・日時のご指定:最短3/10(日)〜 3/16(土)の期間で日時指定をしていただけます。

※日時のご指定がない場合は3/9(土)~ 3/12(火)の発送期間中に発送させていただきます。
※オーダーケーキの製造はお休みさせていただいております。

LINE UP

スイーツたちのご紹介

OPENER Chocolateのスペシャリテ、「奇跡のヴィーガンショコラテリーヌ」。動物性を一切使用せず、まるで生クリームを贅沢に使用したかのような濃厚さとなめらかな口溶けを実現。それなのに後味はとてもさっぱり。「ヴィーガンなのに美味しい」のではなく「ヴィーガンだからこそ」の美味しさを体感していただくことができます。もちろんグルテンフリー。

自然栽培米粉と有機アーモンドプードルをメインに作られる、グルテンフリークッキー。そのクッキーでクリームやショコラをサンドしています。一つ一つが大きく満足感のあるサンドたち。まとめ買いされる方の多い人気商品です。

※夏期のためRawチョコレートの製造はお休み中です。
Rawとは生=非加熱。通常のチョコレートは100度以上の温度でカカオをローストして製造されるのに対し、Rawチョコレートは48度以下に低温管理された特別な製法で仕上げられたカカオから作られます。そのためカカオの持つ酵素、栄養素を熱によって壊してしまうことなくそのまま摂ることができるうえ、カカオ本来の芳醇な香りや味をお楽しみいただくことができます。自然の色味のみで色付けされた見た目にもかわいいチョコレートたちはギフトにもぴったりです。

ローケーキは身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなケーキ。アイスケーキのような感覚で食べられます。素材の栄養素をそのまま摂れるように非加熱で作られ、動物性も一切使用していません。そして何より、その新感覚の美味しさに驚く方がとても多いです!

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